치킨조리 난이도~! 낮추었습니다. (인건비 절감 이유!)
보통 치킨조리법 : 손님 주문-> 계육에 물반죽 입히기-> 튀기기
철인7호 조리법 : 계육에 수제파우더 버무림(물반죽X) -> 손님 주문 -> 튀기기
철인7호는 매장이 한가한 시간에 계육에
수제파우더 가루를 묻히는 작업을 하시게 됩니다.
보통 주문이 몰리는 피크 시간에 물반죽을 하여야 하는
타 치킨조리법과는 크게 차이가 납니다.
작업을 분산시켜 내가 원할 때 미리 해둘실 수 있기 때문에
바쁜시간에 빠르게 주문을 소화해 낼 수 있는 것입니다.
작업 난이도와 인건비 두 마리 토끼를 모두 잡았습니다!
대다수 직원, 지인으로
약 30호점이 창업하였습니다.
본사 슈퍼바이져는 5년이상
매장운영 경험이 있는 베테랑입니다.
일반 밀가루 반죽이 아닌
수제파우더와 자연저온숙성으로
평범한 맛이 아닌 수제치킨 철인7호
기존 집기, 인테리어 시설활용 가능하여
1천만원대 창업이 가능하십니다.
[창업 문의]
1661 - 7506
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